Problemas residuales por policlorados aromaticos / Residual problems caused by aromatic polychlorinated compounds

El problema de la contaminacion ambiental a traves del grupo de los bifenilos policlorados senala la necesidad de reglamentar su uso a traves de medidas estatales nacionales como internacionales. La solucion de la problematica del PCB se puede llevar a cabo a traves de la substitucion o de su limitado empleo en la produccion social. Los compuestos utilizados y sus limites de tolerancia en Colombia son ligeramente cubiertos por nuestra legislacion. Para la seguridad de los alimentos se hace imprescindible la determinacion de los valores limites para los PCB